Roteiro de Aula Prática

Curso: Gestão de Agronegócios
Disciplina: Gestão de Agronegócios

ROTEIRO DE AULA PRÁTICA 1

Unidade: 2 – Economia Industrial no Agribusiness
Aula: Agribusiness e a Tecnologia

Infraestrutura:

Tablet ou iPad com acesso à internet.

Atividade Prática 1 – Atividade Proposta:

Caro aluno, na primeira etapa dessa atividade você irá trazer um panorama da sua região, destacando a importância do agronegócio no seu município.

Você deverá apresentar:

• Um panorama geral da sua cidade:

  • Região

  • Área territorial

  • População

  • Densidade demográfica

  • Clima

  • Economia (principais setores que impactam na economia)

  • Qual a parcela que a agricultura ocupa no PIB

• Principais culturas agrícolas no município:

  • Tamanho das áreas

  • Potenciais produtivos

  • Rendimentos médios

• Perfil dos produtores da região:

  • Tamanho médio das propriedades

  • Nível de investimento e tecnologia

• Principais produtos agroindustriais:

  • Nível de industrialização

  • Mercado de destino

• Principais canais de suporte aos produtores da região:

  • Forma de atuação (cooperativa, venda direta, revenda)

  • Número de estabelecimentos

Objetivos:

Trazer um panorama geral e compreender a dimensão da agricultura na região em que o aluno(a) reside.

Procedimentos para a realização da atividade:

Realizar uma pesquisa coletando dados nos principais órgãos do município, trazendo todos os dados necessários para compreensão do panorama geral, econômico e agrícola da região em que o aluno mora.

Checklist:

• Cidade

• Região

• Área territorial

• População

• Densidade demográfica

• Clima

• Economia (principais setores que impactam a economia)

• Parcela da agricultura no PIB

• Principais culturas agrícolas, tamanho das áreas, potenciais produtivos e rendimentos médios

• Perfil dos produtores da região

• Principais produtos agroindustriais

• Principais canais de suporte aos produtores da região

Resultado:

Aluno, você deverá entregar:

• Arquivo em formato Word com o resultado de todas as questões propostas na pesquisa.

Referência:

• IBGE – Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística.
  Disponível em: https://www.ibge.gov.br

ROTEIRO DE AULA PRÁTICA 2

Unidade: 2 – Economia Industrial no Agribusiness
Aula: Estratégias Tecnológicas no Agribusiness

Infraestrutura:

Propriedade agrícola; Tablet, notebook, celular ou papel e caneta.

Atividade Prática 2 – Atividade Proposta:

Realizar uma entrevista e aplicar um roteiro com questões relacionadas ao uso das tecnologias na produção e manejo agrícola da sua região.

O roteiro deverá ser aplicado a dois produtores rurais:

• Um produtor de pequeno porte (menor que 50 ha)

• Um produtor de médio/grande porte (maior que 100 ha)

Objetivos:

• Conhecer as principais tecnologias utilizadas por diferentes realidades de produção

• Descrever como essas tecnologias melhoram a produtividade e rendimento

• Identificar como é feita a gestão dessas tecnologias

Procedimentos para a realização da atividade:

Definir e descrever os dois produtores escolhidos:

• Tamanho da propriedade

• Tipo de cultura

• Principais ferramentas tecnológicas utilizadas

• Como se deu a mudança com o uso dessas tecnologias

• Dados da produtividade e rendimento antes e após a implantação das tecnologias

Aplicar um roteiro que contemple as seguintes questões:

• Quais as tecnologias utilizadas no manejo (nomeie e descreva as tecnologias)

• Quais as ferramentas de gestão utilizadas para monitorar essas tecnologias (como é feita essa gestão)

• Quem são os responsáveis pelo uso das ferramentas tecnológicas e quem são os responsáveis pela gestão dessas tecnologias

• Coletar dados da produtividade antes e depois da implantação das tecnologias

• Qual a percepção do produtor em relação à implantação dessas tecnologias e à importância da gestão

Faça um comparativo das duas propriedades analisadas, contendo:

• Análise quantitativa (dados numéricos)

• Análise qualitativa (sua percepção sobre o uso das tecnologias e gestão em ambas as propriedades)

Checklist:

Roteiro:

• Passo 1 – Definir quem serão os produtores entrevistados

• Passo 2 – Agendar horário com o produtor com antecedência

• Passo 3 – Aplicar o roteiro detalhadamente

• Passo 4 – Transcrever todos os dados coletados

• Passo 5 – Escrever as principais diferenças encontradas entre as duas propriedades

• Passo 6 – Fazer análise quantitativa (dados numéricos) e qualitativa (percepção pessoal)

Resultados da aula prática:

Aluno, você deverá entregar:

• Relatório das duas visitas, contemplando todas as questões elencadas

• Texto com análise quantitativa e qualitativa, trazendo um comparativo das duas propriedades

Referências:

• ARAÚJO, Massilon J. Fundamentos de Agronegócios. 6ª ed. Grupo GEN, 2022. Disponível em: Minha Biblioteca

• BATALHA, Mário O. Gestão Agroindustrial. 4ª ed. Grupo GEN, 2021. Disponível em: Minha Biblioteca

• NEVES, Marcos F. et al. Gestão de Sistemas de Agronegócios. Grupo GEN, 2015. Disponível em: Minha Biblioteca

• EMBRAPA. Tecnologias. Disponível em: https://www.embrapa.br/tecnologias

• EQUIPE FILDVIEW. Inovações tecnológicas no agronegócio. Disponível em: https://blog.climatefieldview.com.br/inovacoes-tecnologicas-no-agronegocio